Keluarga Indonesia makin dijejali dengan makanan "junk-food", pangan instant kurang gizi dan produk pangan rendah gizi lainnya - sebagai hasil kehebatan industri di mancanegara dengan dibantu industri iklan membangkitkan keinginan ( awareness) fikiran anak-anak, remaja maupun kalangan masyarakat umum di kota. Gaya hidup instant ini dengan cepat kemudian merobah pola dan kebiasaan konsumsi masyarakat luas. Tanpa sadar, suatu saat dirasakan, bahwa mengkonsumsi aneka makanan rendah gizi dengan resiko kandungan preservative kimiawi itu akan menimbulkan berbagai resiko dan menurunkan derajat kesehatan. Memberi kesadaran kepada khalayak bahwa, sesungguhnya masih banyak tanaman berkhasiat ( di sekitar alam Indonesia kita - yang terkaya dengan plasma nutfah) akan memberi sumbangan pada meningkatkan derajat kesehatan keluarga, tetangga dan masyarakat sekitar kita.
Sampaikanlah bahwa herbal alami, snack dan camilan bergizi (yang bebas kandungan gula tebu dan gula buatan serta bebas bahan pengawet kimiawi), bahan makanan pokok beras "chemicals free" serta kopi dan teh hijau ( green tea) - yang kebanyakan hasil karya UKMK ini - akan membantu menangkal aneka ancaman penyakit berkat kandungan gizi dan antioxidant di dalamnya.